擅于以傳統(tǒng)中國(guó)菜式為靈感，運(yùn)用天馬行空的想象力，給每一位到訪食客特別的回憶。”譚綺文（譚德愛(ài)），出生于中國(guó)香港，成長(zhǎng)于加拿大，目前在上海主理創(chuàng)意中華料理。2018年，成了中國(guó)首位米其林摘星女主廚。
2019年，譚綺文（譚德愛(ài)）受邀參加深圳衛(wèi)視最新推出的街頭美食探索紀(jì)錄片《早點(diǎn)江湖》的拍攝。半年來(lái)，隨著攝制組穿梭于杭州、澳門、開封、荊州，憑著星級(jí)主廚的專業(yè)精神和敏銳嗅覺(jué)，探尋那些街頭巷尾的傳統(tǒng)早點(diǎn)鋪，發(fā)掘大隱于市的江湖高手。

Time系列紀(jì)錄片總共分成四集：Daytime：探討我們?nèi)绾谓?jīng)歷時(shí)間； Lifetime：人一生的時(shí)間局限性暨長(zhǎng)生不老是否可能； Earth Time：討探地球的年齡； Cosmic Time：時(shí)間本身有開始與結(jié)束嗎？

緬甸某地有一片盛產(chǎn)琥珀的森林，由克欽獨(dú)立軍（KIA）控制。那里的大多數(shù)居民都在礦場(chǎng)工作，日夜操勞，希望能找到珍貴的礦石，擺脫貧困。但除了艱苦的工作之外，他們還要擔(dān)心軍隊(duì)的襲擊。

從接近上帝的位置看家園──《鳥目臺(tái)灣》 品賞臺(tái)灣人文地景、探尋臺(tái)灣土地脈動(dòng)、縱覽臺(tái)灣城鄉(xiāng)百從高空俯瞰，臺(tái)灣更加立體，也更加具象了。站在這一最接近上帝的位置，不免讓人驚嘆，是什么樣的福氣，老天賜給我們一塊生物多樣的璀璨島嶼？但又不免感傷，是什么樣的時(shí)空因素，我們竟把一塊土地弄得面目全非？……鳥目臺(tái)灣，也不只是驚豔自己家園的美麗，或者是看到我們的環(huán)境出了什么問(wèn)題。還希望透過(guò)大視角大場(chǎng)景的土地記錄，引發(fā)國(guó)人更為深層地關(guān)懷和反省。──知名生態(tài)作家　劉克襄臺(tái)灣生態(tài)環(huán)境一直受到各種威脅，各地的美好資源漸漸消逝。為了喚起大家對(duì)環(huán)境的重視，臺(tái)達(dá)電子文教基金會(huì)、臺(tái)灣阿布電影與財(cái)團(tuán)法人公共電視文化事業(yè)基金會(huì)共同制作《鳥目臺(tái)灣》系列影片，由齊柏林空拍團(tuán)隊(duì)分別以「在地人文」、「地方產(chǎn)業(yè)」與「城鄉(xiāng)發(fā)展」三大主題、共二十四支短片，在高空中紀(jì)錄臺(tái)灣地貌，展現(xiàn)空拍美學(xué)視野。

生命中的許多偉大時(shí)刻并不專屬于人類，也屬于動(dòng)物的世界，比如“婚姻”。《它們的婚姻》是一部講述動(dòng)物們?nèi)绾谓M建屬于自己家庭的自然類動(dòng)物紀(jì)錄片。影片將跟隨我們動(dòng)物主人公的視角，看它們?nèi)绾我徊讲綇某跻姷綉賽?ài)，然后步入“婚姻”，組建家庭生子，動(dòng)物“夫妻”共同養(yǎng)育它們的孩子，學(xué)習(xí)如何教育和幫助它們的孩子成長(zhǎng)。這四集節(jié)目展現(xiàn)了充滿冒險(xiǎn)、未知和勇氣的野生家庭是如何組建、生存并發(fā)展下去的。

　曾經(jīng)有那么一群年輕人，每一次起飛都可能永別，每一次落地都必須感謝上蒼。他們戰(zhàn)斗在云霄，勝敗一瞬間。他們必須無(wú)所畏懼，但也無(wú)所遁逃。他們是螺旋槳時(shí)代的最后一批戰(zhàn)斗機(jī)飛行員，他們所面對(duì)的敵人，以及生死，都在目視可及的范圍內(nèi)，一如十九世紀(jì)的貴族決斗。紀(jì)實(shí)電影《沖天》以1937-1945年中國(guó)與日本之間的全面戰(zhàn)爭(zhēng)為大背景，來(lái)呈現(xiàn)這群年輕人的愛(ài)戀、榮耀與存亡。

2012年，英國(guó)伊麗莎白女王二世登基60周年，英國(guó)及英聯(lián)邦眾國(guó)舉辦多項(xiàng)盛大慶?；顒?dòng)。為恭賀女王鉆禧慶典，加拿大政府進(jìn)獻(xiàn)了一幅女王肖像。畫中的女王胸前佩戴著加拿大國(guó)家勛章，身旁的書桌上擺放著維多利亞女王在位時(shí)簽署的《1867年英屬北美法案》。畫中的她，滿是君王的肅穆威嚴(yán)，又透露著一絲人性的真實(shí)。這幅畫背后有著怎樣的故事？且聽此畫作者，加拿大著名畫家菲爾·理查茲娓娓道來(lái)……

踏上激動(dòng)人心的冒險(xiǎn)之旅，尋找大腳怪 15：穿越俄勒岡地獄追尋傳奇。這是一場(chǎng)驚心動(dòng)魄的大腳怪探險(xiǎn)之旅，背景設(shè)定在俄勒岡神秘森林陰暗、未馴服的荒野中。這次冒險(xiǎn)將觀眾帶入神秘和危險(xiǎn)的中心，每深入大腳怪的領(lǐng)地一步，腎上腺素都會(huì)飆升。目擊者的描述生動(dòng)逼真，令人毛骨悚然：震耳欲聾的尖叫聲和低沉的咆哮聲回蕩在森林樹冠層，讓人不寒而栗，也激起人們無(wú)盡的好奇心。經(jīng)驗(yàn)豐富的大腳怪研究員杰森·肯齊鼓起勇氣，帶領(lǐng)一群勇敢的探險(xiǎn)家和大腳怪專家進(jìn)入一個(gè)充滿秘密的地區(qū)。2024 年北美最具破壞性的大火就在幾英里之外肆虐，留下了熊熊燃燒的毀滅之路。穿越充滿未知的無(wú)情地形，這場(chǎng)大膽的探險(xiǎn)預(yù)示著激動(dòng)人心的時(shí)刻、令人毛骨悚然的遭遇，以及對(duì)比火燒荒野本身更耀眼的傳奇的不懈追求。

一九六九年六月，人們?cè)诎不帐≠裰菔型诰蚍揽斩磿r(shí)，一條神秘的古地道突然出現(xiàn)在大家的面前。這條地道磚砌工整，沒(méi)有盡頭，好似一座地下謎城，由于是曹操的故里，亳州市的人們祖祖輩輩對(duì)曹操充滿了敬畏。這條地道會(huì)不會(huì)與曹操有關(guān)呢？

史詩(shī)級(jí)紀(jì)錄片，帶領(lǐng)觀眾走過(guò)穿越45億年的旅程。從星球誕生，通過(guò)冰河時(shí)代，大規(guī)模的火山噴發(fā)和恐龍年代再到第一人類，觀眾可以看到一個(gè)接一個(gè)令人難以置信的故事。在這個(gè)非凡的旅程中，我們探索了月亮是如何形成的，大陸如何浮動(dòng)等等。

在一片棕櫚樹成蔭的夢(mèng)幻樂(lè)園的大門后面，美國(guó)最大的退休社區(qū)——佛羅里達(dá)州 The Villages 的四位居民努力尋找慰藉和意義。